| Up | 農業の謂う「 土づくり」とは | 作成: 2024-04-04 更新: 2024-04-04 |
ここで「転用」にはつぎの含蓄がある：
植床は，土壌とは別の概念である。 実際，農業は最初の耕起のところで，土壌を壊している。 農業は，土壌破壊から始まるのである。 表土は「腐植」と呼ばれる独特な層であり，耕起はこれの破壊になる。 腐植は，土壌生物の生態系であり，この生態系が土壌を生成している。 腐植は，いわば土壌の生産工場である。 耕起はこれを壊してしまう。 土壌生産の工場を壊され，土壌は滅びの一途になる。 農業は，滅びの一途の土壌を植床として，作物をつくる。 作物をつくり続けるためには，植床を持続させねばならない。 この「植床を持続させる」を，農業は「土づくり」と称している。 土壌は土壌生物の生態系から生成されるものであって，ひとはこれをつくることはできない。 農業の謂う「土づくり」の「土」は，土壌のことではない。 「土づくり」として行っていることは： この構造により，土壌は柔らかい。 しかし，耕耘はこの構造を壊してしまう。 植床は孔隙が乏しく固い。 これは，作物の根張りと水・栄養の吸収が悪くなるということであり，そして降水時には表面流去水が発生するということである。 そこで，植床を柔らかくするために，耕耘する。 (2) 施肥──無機肥料の大量投入 肥料が無機肥料になるのは，有機肥料は大量に生産することはできず，そして高コストになるからである。 そして大量投入が必要になるのは，一つに，農業は商品作物生産であり，これは大量生産を強いられるからである。 もう一つの理由は，団粒構造は肥料の保持の機能をもつのだが，これを壊しているために，肥料は無駄に地下に流れ落ちていくからである。 (3) 施水 しかしこれを壊しているために，降水は早々に地下に流れ落ちていく。 植床に水を保つためには，恒常的な施水が必要になる。 (4)「土壌改良剤」の投入 そこで，変質を制御するための化学物質を「土壌改良剤」として投入する。 翻って，土壌の耕起でつくった植床は，使い勝手がよいとは言えない。 耕耘無用で水・肥料の保ちのよい植床が開発され，農業が工場生産に替えられるようになったら，現代農業はたちまちこれに乗り換えることになる。 ひとは，自然 (蟲がウヨウヨいるところ) を嫌い人工 (蟲が排除されるところ) を好むものだからである。
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